不銹鋼板不可以空燒
不銹鋼板常見問題:1、不能長期盛放鹽、生抽、醋、菜汁等,由于這種食品類中帶有許多電解質(zhì)溶液,假如長期盛放,則不銹鋼卷板一樣會像別的金屬材料一樣,與這種電解質(zhì)溶液起電化學反應,使危害的化學元素被融解出去。
2、切勿用不銹鋼卷板鍋煲中藥,由于中藥帶有多種多樣黃酮、檸檬酸等成份,尤其是在加溫標準下,難以防止不與之產(chǎn)生化學變化,而使藥品無效,乃至轉(zhuǎn)化成一些毒副作用更大的絡離子。
3、切忌用強偏堿或強氧化性的有機化學藥物如蘇打、漂白液、氫氧化鈣等開展清洗。由于這種化學物質(zhì)全是強電解質(zhì),一樣會與不銹鋼卷板起電化學反應。貴州不銹鋼板
貴州不銹鋼板材
4、不可以空燒,不銹鋼卷板炊具較金屬產(chǎn)品、金屬鋁傳熱系數(shù)低,熱傳導時間慢,空燒會導致炊具表層不銹鋼層的脆化、掉下來。
5、要維持炊具的清理,常常清洗,非常是儲放過醋、生抽等調(diào)味料后要立即清洗,維持炊具干躁。不銹鋼卷板以其好看的外型、抗腐蝕的特點、不容易毀壞的優(yōu)勢,愈來愈遭受大家的鐘愛。